Hoje em dia existem algumas formas de descobrir o sexo dos canários, porém a forma mais eficaz é o teste de sexagem por DNA, feito em laboratórios.

Teste de sexagem por DNA: Esse exame pode ser por coleta de sangue (coletando sangue da ponta da unha da ave) ou por extração de algumas penas (são retiradas da parte peitoral ou abdominal ). Alguns laboratórios no Brasil fazem esse teste e a coleta pode ser feita e enviada pelos correios.

Laparoscopia: Que consiste em examinar o interior do corpo da ave por meio de uma fibra óptica (o que permite ver os ovários ou testículos das aves)

Nos canários mosaicos fica mais fácil a identificação do sexo devido ao fenótipo que é ligado ao sexo:

No canário macho podemos ver maior presença de cor (lipocromo) na máscara facial, nos ombros, uropígio (região próxima à cauda) e peito conforme a figura abaixo:

Na fêmea encontra-se menor quantidade de cor nas mesmas regiões do macho, a máscara facial se resume a um leve traço de cor na altura dos olhos. Veja na figura abaixo:

Podemos diferenciar o sexo dos canários também pela cloaca, o macho apresenta a cloaca de forma mais pontuda, já a fêmea apresenta a cloaca na forma mais arredondada. Veja a figura abaixo:

Outra forma que podemos descobrir o sexo é pelo canto. Quem canta é o macho, mas vale lembrar que isso não é uma regra, pois existe fêmeas que cantam quando estão muito prontas para o acasalamento, é raro de ocorrer!